เที่ยวไปทั่วเวียดนาม ตอนที่ 7 คืนหนึ่งในฮอยอัน สีสันแห่งเมืองมรดกโลก

  • หน้าหลัก
  • บทความ
  • เที่ยวไปทั่วเวียดนาม ตอนที่ 7 คืนหนึ่งในฮอยอัน สีสันแห่งเมืองมรดกโลก
mascot

เที่ยวไปทั่วเวียดนาม ตอนที่ 7 คืนหนึ่งในฮอยอัน สีสันแห่งเมืองมรดกโลก

เที่ยวไปทั่วเวียดนาม ตอนที่ 7 คืนหนึ่งในฮอยอัน สีสันแห่งเมืองมรดกโลก

ออกจากเว้เราเดินทางผ่านดานังลงมาเที่ยวยังเมืองฮอยอัน เมืองเล็ก ๆ น่ารักแห่งนี้อยู่ทางตอนใต้ของเมืองดานังห่างออกไปเพียง 30 กิโลเมตร ดินแดนแถบนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาตั้งแต่ยุคอาณาจักรจามปา เคยเป็นเมืองท่าที่สำคัญและใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพราะตั้งอยู่ริมปากแม่น้ำทูโบน เป็นเมืองศูนย์กลางทางการค้าในช่วงคริสต์ศตวรรษที่16-17 มีชาวต่างชาติมาตั้งถิ่นฐานและค้าขายในเมืองนี้มากมายทั้งชาวจีน ญี่ปุ่น ดัตช์และอินเดีย เมื่อเข้ามาถึงเขตเมืองเก่าของฮอยอันในตอนบ่ายแก่ ๆ ต้องอุทาน!! โอ้แม้จ้าวออกมา เพราะทั้งเมืองคราคร่ำแน่นขนัดไปด้วยนักท่องเที่ยวนานาชาติเต็มทุกพื้นที่ ตรงเข้าที่พักก่อนจะออกตระเวนเดินเล่นหามุมถ่ายภาพสวย ๆ

สะพานญี่ปุ่น ในอดีตเป็นสะพานที่สร้างคร่อมลำคลองแยกมาจากแม่น้ำทูโบน เพื่อเป็นทางเดินข้ามไปมาระหว่างชุมชนญี่ปุ่นกับชุมชนจีน เพราะสร้างตามแบบสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นจึงเป็นที่มาของชื่อสะพาน  ตรงกลางสะพานด้านในจะมีศาลเจ้าอยู่ซึ่งมีความเชื่อว่าเทพเจ้านี้ช่วยปกป้องทั้งสองแผ่นดินคือจีนและญี่ปุ่นให้พ้นจากปีศาจชั่วร้ายที่นอนทอดร่างยาวจากจีนไปถึงญี่ปุ่นโดยจุดที่เป็นศาลเจ้านี้คือจุดกึ่งกลางลำตัวของปีศาจเทพเจ้าจึงเหยียบที่กลางลำตัวตรึงไว้ไม่ให้ปีศาจขยับตัวได้ ส่วนที่เชิงสะพานทั้งสองฝั่งจะมีรูปปั้นลิงและสุนัขอยู่คนละด้านเป็นการบอกปีที่สร้างในปีวอกและสร้างเสร็จในปีจอ สะพานนี้ไม่เปิดให้ขึ้นฟรีใครจะขึ้นไปต้องซื้อตั๋วเข้าชม

จากสะพานญี่ปุ่นก็เดินตามหาร้านน้ำชาที่พนักงานเป็นคนพิการทางการได้ยินทั้งหมด ชอบแนวความคิดของเจ้าของร้านนี้มาก ชื่อร้าน Reaching Out Tea House ร้านตกแต่งสวยคลาสสิคมาก ภายในร้านเงียบสงบลูกค้าไม่มีใครพูดคุยเสียงดังเลย พนักงานเข้ามาแนะนำวิธีสั่งเครื่องดื่มด้วยภาษามือว่าจะชี้ในเมนูหรือจะเขียนลงกระดาษก็ได้

หลังจากสั่งเครื่องดื่มเรียบร้อย เราก็ดูคุกกี้ที่ใส่โหลแก้วเรียงรายบนเคาน์เตอร์ดูน่าอร่อยไปเสียทุกอย่าง เมื่อพนักงานนำเครื่องดื่มมาเสิร์ฟ ก็จะทำการอธิบายด้วยภาษามือถึงวิธีการดื่มชาว่าอุปกรณ์ที่มากับเครื่องดื่มใช้อย่างไร ต้องเอาอะไรผสมกับอะไร แค่เห็นอุปกรณ์ก็นึกรักขึ้นมาทันทีของแต่ละชิ้นมีวิธีการจัดวาง ตั้งแต่กา ถ้วยชา ช้อน อุปกรณ์กรองชามันดูน่ารักน่าใช้เหลือเกินถ้าเทียบกับราคาในเมนูแล้วถือว่าถูกมาก ๆ นั่งถ่ายรูปชุดน้ำชาเพลินจนเกือบได้จิบชาเย็น

ออกจากร้านชามาฟ้าก็เริ่มมืดแล้วร้านค้าและถนนหนทางเปิดไฟสวยงาม อาคารทั้งเมืองเป็นอาคารโบราณมีความสูงอย่างมากแค่ 3 ชั้น เกือบทุกหลังทาสีเหลืองจะมีสีฟ้าหรือเป็นบ้านไม้บ้างประปราย ยามค่ำของฮอยอันเป็นเวลาที่เมืองสวยงามที่สุด เดินไปซอกไหนซอยไหนก็สวยความเก่าของบ้านเจอกับแสงไฟสีเหลือง สีแดง มันขับให้เมืองดูสวยคลาสสิคมาก ๆ

ก่อนจะออกย่ำราตรีชมแสงสีเราจะไปฝากท้องหาของกินมื้อค่ำกันที่ตลาด Cho You An หรือ Hoi An Central Market ซึ่งตลาดนี้แบ่งเป็นโซนอาหาร เครื่องดื่มและโซนขายของสดของแห้งของพื้นเมืองเราเลือกเข้าโซนอาหาร เครื่องดื่ม ภายในตลาดเป็นอาคารโถงโล่งเพดานสูง ร้านอาหารทำเป็นล๊อค ๆ เรียงรายกันเป็นแถว ๆ เหมือนแผงตลาดสดบ้านเรา แต่ละร้านจะมีตู้กระจกใส่อาหารโชว์ไว้หลากหลายชนิด มีม้านั่งยาวให้ลูกค้านั่งกินอาหารเรียงกันที่หน้าร้าน

อาหารเวียดนามแท้ ๆ ก็อร่อยดีไม่ปรุงแต่งอะไรมากนัก ผักเขาให้ไม่อั้นเลยใส่กาละมังไว้ใครจะกินเท่าไหร่ก็ได้ ที่เห็น ๆ ก็จะมีผักกาดหอม ผักชี ใบพลูคาว พริกขี้หนูสดและผักอะไรอีกหลายอย่างปน ๆ กันไป นั่งอยู่หน้าตู้อยากกินอะไรก็ชี้เอาทั้งหมูสามชั้นต้มพะโล้ หมูกรอบ ปลา ไก่ แหนมเนือง ขนมเบื้องญวนของที่นี่ก็อร่อยดี คนเวียดนามถึงหาคนอ้วนยากเพราะเขากินผักกันเยอะนี่เอง

ราคาอาหารก็ไม่แพงเลยเทียบเป็นเงินไทยแล้วมื้อค่ำนี่คนเดียวหมดไปร้อยกว่าบาทเท่านั้น กินเพลินเดินสนุกกันไปเลยเชียว
หนังท้องตึงหนังตาก็ชักจะหย่อนแต่อิ่มขนาดนี้จะกลับไปนอนก็ใช่ที่ตะลุยราตรีชมแสงสีฮอยอันกันดีกว่า
ออกจากตลาดก็เดินมุ่งหน้ากลับมาทางแม่น้ำทูโบน ซึ่งตอนนี้ทั้งสองฝั่งของแม่น้ำเต็มไปด้วยร้านอาหาร ผับ ที่เป็นอาคารโบราณมาตกแต่งให้ดู ชิค ๆ คูล ๆ สวยทุกร้าน คนแน่นทุกร้านเช่นกัน แค่เดินเล่นชมบรรยากาศ ถ่ายภาพแสงสียามค่ำคืนสวย ๆ ก็คุ้มค่าที่ได้มาเยือนแล้วจริง ๆ จุดไฮไลท์ที่นักท่องเที่ยวทุกคนต้องถ่ายรูปไว้ก็คือร้านขายโคมไฟเวียดนามที่แต่ละร้านเอาโคมหลากสีหลากลวดลายมาเปิดไฟแขวนโชว์นับร้อยลูก ดูรวมๆแล้วสวยมากจนอยากจะเหมาซื้อเอามาแขวนที่บ้าน

ฮอยอันริมแม่น้ำทูโบนยามค่ำคืนสวยงามเหมือนเมืองในจินตนาการ น้ำขึ้นเต็มจนถึงขอบตลิ่งต่างจากช่วงกลางวันที่น้ำลงจนเกือบจะถึงก้นแม่น้ำเรือแจวประดับโคมไฟสวยงามคอยบริการพานักท่องเที่ยวล่องชมแม่น้ำทูโบน มีกระทงกระดาษจุดเทียนให้นักท่องเที่ยวซื้อหาเพื่อนำไปลอยในแม่น้ำ แสงไฟจากเรือและร้านค้าบนฝั่งสะท้อนเงาสวยเป็นริ้ว ๆ ไปตามระลอกน้ำที่ไหลเอื่อย ๆ บรรยากาศสวยงาม เสียงเพลงจากร้านนั่งดื่มต่างๆช่วยสร้างความคึกคักสนุกสนานให้กับการสังสรรค์มากขึ้น

นอกจากบรรยากาศตึกเก่า แสงไฟ เสียงเพลง กับร้านสวยๆแล้วยังมีไนท์มาร์เก็ตจำหน่ายสินค้าหลากหลายให้กับนักท่องเที่ยวอีกด้วย เดินเพลินจนหมดแรงกลับไปนอนเพื่อตื่นมาชมฮอยอันยามเช้าอีกครั้ง

ฮอยอันยามเช้าเมฆครึ้มฝนบรรยากาศสงบเงียบไม่เหลือคราบของความงามที่เต็มไปด้วยแสงสีและความคึกครื้นเหมือนเมื่อคืนที่ผ่านมา แม่น้ำทูโบนขึ้นสูงปริ่มจนล้นมาบนถนน มีเพียงชาวฮอยอันออกมานั่งจิบชาสนทนากันเบาๆท่ามกลางเมืองโบราณเก่าคร่ำคร่า ร้านรวงปิดประตูนิ่ง ฮอยอันกำลังพักผ่อนหลับใหลเพื่อเตรียมตื่นขึ้นต้อนรับแขกผู้มาใหม่เมื่อยามสนธยามาเยือนอีกครั้ง